Jídelní lístek
„Žádná láska není tak opravdová, jako láska k jídlu."

Malá jídla

1ks Grilovaný toust (slanina, sýr chedar, vajíčko, salát, kyselá okurka, chilli majonéza)

80g Variace nakládaných sýrů z jihočeské farmy diviš, domácí pečivo

Polévky

Uzený vývar, rýžový chips, masité uzené žebro, zeleninka julienne

Polévka dle denní nabídky

Chefs menu

250g Grilovaná vepřová krkovice, smažená polenta s pohankou, česnekový karamel, pečený brambor

200g Kuřecí prso supreme, hráškový krém, jáhlové krokety, rýžový popcorn, grilovaný chřest

200g kachní prso, restovaná zelenina s teryaki omáčkou, jasmínová rýže s koriandrem a arašídy

200g Hovězí flank steak, fazolové pyré, slaninová drobenka, pečený brambor s česnekovým dipem

Burgers

130g Classic Burger (hovězí chuck roll, cheddar, slanina, salát, kyselá okurka, rajče,

červená cibule, hořčičná majonéza, domácí bulka) + steakové hranolky

130g Black Burger (hovězí chuck roll, cheddar, slanina, salát, kyselá okurka, rajče,

sázené vejce, cibulové kroužky, BBQ sauce, domácí černá bulka) + steakové hranolky

130g Jalapeňo Burger (hovězí chuck roll, jalapeňo papričky, cheddar, slanina, salát,

rajče, zakysaná smetana, chipotle majonéza, domácí bulka) + steakové hranolky

130g Duck Burger(trhané kachní maso, chutney z červeného zelí, salát, pomerančová

majonéza, domácí bulka) + steakové hranolky

100g Veggie Burger(grilovaný sýr Halloumi, cibulové kroužky, uzená majonéza, rajče,

salát, domácí bulka) + steakové hranolky

Burger s dvojitým masem (260 g)

Tradiční jídla

150g Plzeňský hovězí guláš, domací knedlík, cibulka

500g Marinovaná vepřová žebra, hořčice, křen, salát coleslaw, domácí chléb

Saláty

120g Pečený salát little gem, grilované kuřecí prso, caesar dresink, krutóny, parmazán)

100g Variace salátů, grilovaný sýr z farmy diviš, kuskus, brusinkovy dresink

Dětská jídla

100g smažené kuřecí nugetky, hranolky, kečup 125,-

100g mini cheeseburger, hranolky, tatarka 139,-

Gril

250g vepřová krkovice

200g Kuřecí prso supreme

200g Flank steak

Restovaná zelenina

Steakové hranolky

Pečený brambor

Chipotle majonéza

Česnekový

Tatarská omáčka

Dezert

1 ks Smažená domácí zmrzlina s lesním ovocem a čokoládou

1 ks Kopeček zmrzliny (vanilka, jahoda, čokoláda)

1 ks moučník dle aktuální nabídky